Homepagina
Lessen geven
23€/u
1e les gratis!
Profiel en diploma geverifieerd
Reactietijd 24u
Lessen aangeboden door Simon
  • Individueel
  • In een groep
De lessen vinden plaats
  • Bij jou thuis
  • Online (via webcam)
Onderwezen onderwerpen
  • Koken
  • Traditionele keuken
  • Gastronomie
  • Nederlandse keuken
  • Moleculair koken
Niveaus
  • Alle niveaus

Praktijk expert keuken. Kennis van gastronomie- koken & eten Omgeving Friesland - Groningen- Drenthe

Methodologie

Bij het geven van een les zal ik zorgen dat iedereen zich prettig voelt in zijn/ haar omgeving.
Het starten van de les/ workshop zal beginnen met het aftasten van de voorkennis en het activeren van de leerlingen. Je kan van mij verwachten dat ik persoonlijk, betrokken, behulpzaam en motiverend te werk ga.

Ervaring

Ik heb 12 jaar horeca ervaring, hierna 2 jaar ervaring in het lesgeven van leerlingen op een MBO school.
Sinds 1 jaar bezig met de opleiding tot docent horeca en voeding.
Daarnaast vele trainingen gegeven op het gebied van voedsel, horeca, duurzaamheid en wedstrijdkoken

Tarieven

Tarief voor lessen via de webcam : 23€/u
Tarief voor 5 lesuren : 100€
Tarief voor 10 lesuren : 175€
Lessen aangeboden door Simon
Individueel
In een groep
De lessen vinden plaats
Bij jou thuis
webcam
Onderwezen onderwerpen
  • Koken
  • Traditionele keuken
  • Gastronomie
  • Nederlandse keuken
  • Moleculair koken
Niveaus
  • Alle niveaus

Simon's achtergrond

OPLEIDINGEN
sep 2017- heden HBO, docent consumptieve techn. 2e gr. Dt

sep 2009 - sep 2011 MBO, gespecialiseerd kok niveau 4 (behaald)
Friesland college, Leeuwarden

sep 2008 - sep 2009 MBO, Zelfstandig werkend kok niveau 3 (behaald)
Mondriaan college, Den Haag

aug 2004 - sep 2008 MBO, Mbo restaurateur niveau 4 (behaald)
Friesland college, Leeuwarden

WERKERVARING
feb 2017- heden Friesland College, Leeuwarden
Functie: Praktijkexpert keuken
Werkzaamheden: begeleiden van studenten in een reële praktijksituatie.


Sept 2015- feb 2017 't Raedhus , Dokkum
Functie: Chef-kok
werkzaamheden: Bereiden van zowel lunch als diner.
Front office werkzaamheden in het hotel.

Jun 2015- sept 2015
Afgebrand in september De zaak , Dokkum
Functie : Chef-kok

Maart 2015- jun 2015 Hellema Hallum b.v. , Hallum
Functie: menger
Werkzaamheden: afwegen en mengen van degen en beslagen.
Instellen van machines

Feb 2013 – Ma 2015

Herberg de waard van Ternaard, Ternaard
Functie: Sous-chef
Werkzaamheden: aansturen leering/ stagaires
Dienstrooster plannen
Bestelling voor hotel en keuken.
Garde en patisserie

sep 2011 - dec 2012 Restaurant Frouckjestate, Rijperkerk
Functie: chef de partie
Werkzaamheden: chef de partie garde manger en dessert

sep 2009 - sep 2011 Herberg de waard, Ternaard
Functie: leerling gespecialiseerd kok


jul 2008 - sep 2009

Steigenberger Kurhaus hotel, restaurant kandinsky, Scheveningen
Functie: Leerling zelfstandig werkend kok


Vergelijkbare leraren

Koken in de buurt? Hier een selectie van leraren die je kunt bekijken. Superprof kan je ook helpen bij het vinden van lessen in Traditionele keuken. Leren is geen probleem meer, Gastronomie toegankelijk voor iedereen! Lessen volgen in Nederlandse keuken is nog nooit zo makkelijk geweest: je kunt je kennis eindeloos ontwikkelen!

Utrecht
Leer Vegetarische Koken door een professioneel kok, lessen voor particulieren en groepen in Utrecht of Amsterdam.
35€
Max
1e les gratis!

Vegetarische koken kan heel makkelijk zijn als je weet wat te doen. In mijn lessen ga jij nieuw ingrediënten proven,...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Wageningen
WO student geeft les in gezond en lekker koken met een budget
20€
Max
1e les gratis!

Ik leer graag iets aan iemand wat diegene lekker vindt, waardoor ze het vaker zelf zullen proberen. Bij elk gerecht komen...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Amsterdam
Learn traditional Turkish kitchen! From Amazing dishes to unbelievable desserts! Learn to enjoy the Turkish kitchen!
22€
Emir
1e les gratis!

I deal with the subject that I am asked in a suspensory way that the student can feel free while learning and which also...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Voorburg
WO studente die als hobby graag kookt en hier veel mee experimenteert. Vooral gespecialiseerd in curry’s, pasta’s en burgers.
8€
Marjolein
  • (1 beoordeling)
1e les gratis!

Ik baseer mijn lessen op de vraag van de leerling, wat wil de leerling leren en hoe vindt de leerling dit het fijnst? Op...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Badhoevedorp
Enthousiaste en ervaren docent in horeca- en ondernemersvakken op MBO- en HBO coacht en begeleidt studenten in rekenen, het opstarten van een onderneming en hospitality vakken,
19€
Ron
1e les gratis!

Mijn lessen zijn gevarieerd, gestructureerd, praktisch toepasbaar en voorzien van allerlei actieve werkvormen zodat kennis...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Amsterdam
Professioneel kok kan cursussen of uitleg geven over het mooiste vak dat er is
17€
Tim
1e les gratis!

Je kan mij alles vragen dat je wilt, ik kan het je voordoen of gewoon uitgebreid uitleggen. Indien nodig met mijn eigen...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Doesburg
Ervaren gedreven chefkok geeft les in de basis elementen koken consumptieve technieken
16€
Dennis
1e les gratis!

Daadkrachtig lesgeven met expertide in de details treden kort en bondig korte lijnen en altijd een passend en kloppend...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Alphen aan den Rijn
HBO student Sociaal werk geeft les op middelbare school, HBO en WO niveau.
20€
Elgar
1e les gratis!

Cliëntgerichte aanpak Oplossingsricht werken Motiverende gespreksvoering Empatische omgang met cliënt Aanpak op...

Online les via webcam 1-op-1 lessen
Krimpen aan den IJssel
Mijn passie is koken. Ik ben 17 jaar en wil graag dat alle kinderen oefenen met koken. Later ga je er geen spijt van krijgen!
15€
Busra
1e les gratis!

Mijn lessen gaan als volgt : eerst het gerecht leren kennen en vervolgens te werk gaan (allergieën worden van te voren...

Online les via webcam 1-op-1 lessen
Heerhugowaard
Wil jij leren koken volg dan zeker mijn lessen, en maak je kookkunsten waar!
10€
Damian
1e les gratis!

Streng rechtvaardig met heel heel heel veel plezier en hygiëne vind ik erg belangrijk in de keuken jullie ook toch?

Online les via webcam Goedgekeurd profiel
Breda
Student horeca ondernemer/manager geeft les in basis horeca vaardigheden. Theorie en praktijk.
18€
Hidde
1e les gratis!

Ik vind het leuk om interactie te hebben tijdens het lesgeven. Ik verwerk graag praktijkvoorbeelden en persoonlijke...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Bergen op Zoom
Kook les bij danique Helpende zorg en welzijn niveau 2 en ik zit in het 2de jaar
28€
Danique
1e les gratis!

Ik maak videos van hoe ik kook en die zet ik op mijn snapchat of ik stuur ze naar je op

Online les via webcam
Soest
Jonge meid met een passie voor koken geeft kookles aan beginnners!
15€
Naomi
  • (2 beoordelingen)
1e les gratis!

Bij het geven van les houd ik heel erg rekening met de capaciteiten van iedere leerling. Ik luister erg goed naar de...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Bussum
Studente IVK met E&M (middelbare school) profiel geeft geschiedenis bijles. Contacteer mij
10€
Mariam
1e les gratis!

Mijn methode van lesgeven is rustig en duidelijk uitleggen wat de belangrijkste informatie is en waar je goed op moet letten...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Groningen
Voor jezelf zorgen? gezin te voeden? meer van duurzame voeding weten? hoe eet ik gezond? Kook met Suus
17€
Suzanne
1e les gratis!

Mijn methode is simpel: eerst uitleg over product en wat we gaan doen, voordoen en de leerling maakt het gerecht voor...

Online les via webcam 1-op-1 lessen Goedgekeurd profiel
Bij de leraar thuis Bij jou thuis Online (via webcam)
1 uur Niet beschikbaar 23€ 23€
5 uur Niet beschikbaar 100€ 115€
10 uur Niet beschikbaar 175€ 230€
Boek een les