De grote dag is aangebroken. Hij of zij heeft ingestemd met een date met jou, en je hebt besloten het bij jou thuis te houden. Spannend en je wilt het laten slagen!

Om een goede indruk te maken zoek je de fraaie wijnglazen op en je dekt de tafel met je mooiste servies. En nu nog een goed idee wat te koken! Geen paniek, we zullen je helpen. Volg onze tips maar hoe een goede indruk te maken op je date!

Louise
Louise
Teacher Koken
5.00 5.00 (2) 17€/h
1e les gratis!
Bionda
Bionda
Teacher Koken
20€/h
1e les gratis!
Max
Max
Teacher Koken
35€/h
1e les gratis!
Natanop
Natanop
Teacher Koken
14€/h
1e les gratis!
Monique
Monique
Teacher Koken
30€/h
1e les gratis!
Michael kirk
Michael kirk
Teacher Koken
25€/h
1e les gratis!
Loïs
Loïs
Teacher Koken
20€/h
1e les gratis!
Chiara
Chiara
Teacher Koken
20€/h
1e les gratis!

Tips Over een Perfect Etentje

tafel met chique diner
Maak indruk op je date met een eenvoudige maar goed klaargemaakte schotel | bron: rawpixels.com op Pexels

We zijn geen flirt deskundigen maar hebben wel wat tips voor je. Vraag je af wie je gast is, wat hij of zij leuk en niet leuk zou vinden. Als de speciale persoon bijvoorbeeld een glutenallergie heeft ga je natuurlijk geen pizza maken.

Stel jezelf de volgende vragen over je gast:

  • Is hij of zij vegetarisch of veganistisch? Houdt hij of zij van gewoon eten, van gezond eten of meer van gastronomische gerechten?
  • Houdt hij of zij van rundvlees, vis, zeevruchten, soep?
  • Welke wijn zou het beste bij de maaltijd passen?
  • Moet ik bloemen op tafel zetten of is dat te overdreven?
  • Wat voor menu is het beste voor een romantische maaltijd? Voorgerecht - hoofdgerecht - toetje?
  • Hoe moet ik de tafel versieren? Zijn kaarsen een goed idee?
  • Wat moet ik aandoen?

Volgens ons is simpel beter dan ingewikkeld. Loop geen risico op een fiasco door een te gecompliceerde maaltijd. Daarnaast kost het dan dan ook heel wat minder.

Je zou bijvoorbeeld een avocado of zalmsalade met verse pasta en pesto saus, een plensje olijfolie en een beetje Parmezaanse kaas kunnen maken met een glas witte of rose wijn erbij. Het kost niet teveel en je zult een evenwichtige indruk maken op je Cupido!

Wil je daarentegen een uitdaging, maak dan iets wat hij of zij nog niet eerder heeft geproefd. Koken is plezier hebben in het experimenteren!

Een Romantisch Diner Voorbereiden

wijn-stokbrood-druiven
Zoek een goede wijn uit om je maaltijd te begeleiden | bron: Burst op Pexels

Zelf leren koken zal beslist de persoon waar je van houdt aantrekken. Zet jezelf niet onder druk als je gaat koken maar let op de details. Besef ook dat het tijd kost om de fijne kneepjes te leren.

Er is geen toverrecept voor de perfecte romantische maaltijd. Smaak, voorkeuren en wensen zijn allemaal subjectief. Maar hier zijn een paar ideeën:

  • zoek een goed recept
  • maak een cocktail als aperitief – bijvoorbeeld mojito, caipirinha, pina colada, cosmopolitan of kir
  • als je een nieuwbakken kok bent kun je je creativiteit een beetje de vrije hand geven ook al begrijp je de basisbeginselen van het koken nog niet
  • let op hoe je het gerecht op de schaal presenteert
  • gebruik niet teveel kruiden en specerijen
  • kies de juiste wijn: rood voor vlees, wit voor vis
  • versier de tafel met bloemen, servetten en leuk servies
  • schenk aandacht aan het decor in de rest van de kamer, aan de verlichting. Steek een paar kaarsen aan of gebruik een warme lampkleur om een plezierige atmosfeer te creëren
  • zet wat leuke achtergrondmuziek op zoals jazz of een elpee

Alles wel beschouwd is het vooral belangrijk om een leuke tijd te hebben. Toon aandacht, wees attent, zorgzaam en vrolijk. Alles zal er goed door gaan smaken! En blijf ver weg van magnetronmaaltijden..

Deel Je Passie Door te Koken

Koken is meer dan een basisvaardigheid. Je kunt er zelfs je verleidkunsten mee uitproberen! De kunst van het koken de baas worden is een teken van onafhankelijkheid en zelfstandigheid en dat zijn aantrekkelijke karaktertrekken. Het is ook een uiting van je creativiteit. Je kunt in de keuken je voorstellingsvermogen de vrije loop laten bij het combineren van allerlei ingrediënten.

Als je iemand uitnodigt om een zelfgemaakte maaltijd te delen toon je niet alleen je kookkunsten maar ook andere kanten van je persoonlijkheid. Een met liefde klaargemaakte maaltijd eten is een moment van intimiteit tussen twee personen. Het zal nog beter smaken als ze kunnen zien dat je er heel veel zorg aan hebt besteed.

heerlijk gerecht met wijn
Leer hoe je een intieme sfeer kunt oproepen | bron: Katherine Chase op Unsplash

Misschien klinkt het een beetje apart maar er is een samenhang tussen de smaak van je eten en je gemoedstoestand. Als je gestrest of boos bent zul je eerder fouten maken bij het afmeten van ingrediënten of kruiden. En omgekeerd: hoe meer liefde en aandacht je hebt besteed aan je eten des te beter het zal smaken!

10 Recepten voor een Romantisch Diner

Er is klaarblijkelijk niet een enkel gerecht dat iedereen overal ter wereld zou verleiden. Alles is betrekkelijk maar we hebben een lijstje klassieke gerechten samengesteld die je romantische maaltijd een succes zou kunnen maken:

  • zalm tartaar met avocado en meloen
  • verse coquilles
  • avocado en garnaalsalade
  • traditioneel kalf ragout
  • eenden curry en zoete aardappelen
  • gepocheerde kreeft met peper, pompoen mousseline en gebakken cantharellen
  • eend met sinaasappel en honing
  • framboos bitterkoekjes en Italiaanse merengue crème brûlée
  • panna cotta met rozenwater

Raak niet in paniek als de maaltijd niet het gewenste resultaat oplevert. Als je tijd hebt besteed om voor je date te koken zullen ze het je vergeven. De inspanning die je geleverd hebt om hem of haar te verwelkomen is veel belangrijker dan de schotel.

Weet je dat je door zelf te koken ook veel geld kunt besparen?

Heb je een leraar Koken nodig?

Vond je dit artikel leuk?

5,00/5, 1 votes
Loading...

Klaas

Techneut met een onderwijsachtergrond. Graag en vaak op zoek naar manieren om zowel jongeren als ouderen in staat te stellen om beter te leren. Vertaler voor Superprof sinds het begin!